Rouleau printanier aux morceaux de chocolat

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Prep Time: 20

Ingrédients

250 mL ou 1 tasse brisures de chocolat mi-sucré
125 mL ou 1/2 tasse brisures de chocolat blanc
500 mL ou 2 tasses guimauves miniatures
500 ml ou 2 tasses Céréales Rice Krispies*

Préparation

1. Dans une casserole, faire fondre les brisures de chocolat et de chocolat blanc à feudoux en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Retirer du feu.

Ajouter les guimauves et les céréales et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.

Facultatif : Ajouter ¼ de tasse supplémentaire de brisures de chocolat blanc ou d'arachides.

Renverser sur du papier ciré et façonner en bûche de 45 cm 18 po en refermant le papier sur le dessus et en pressant fermement. Bien envelopper la bûche dans le papier ciré et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit feme, soit environ 1 heure; trancher. En cas de réfrigération plus longue, la bûche sera plus facile à couper si vous la laissez 10 minutes á la température ambiante.

DONNE : Environ 18 tranches

Comme mesure préventive contre les allergies, surveillez toujours les allergènes et vérifiez l'étiquette des produits emballés. Cette recette a été mise à l'essai avec des produits Kellogg’s*. L'utilisation d'autres produits pourrait donner des résultats différents.